Het eten op de Brouwersdam
1 juni 2024
Concert at SEA zonder lekker eten is als pizza zonder kaas, een biertje zonder schuim of een haring zonder uitjes. Het hele jaar door zijn we weer bezig geweest om de beste cateraars te selecteren voor het festival, met gerechten om van te watertanden. Van saté tot pasta, van Mexicaans tot tosti’s, van Vietnamees tot Indonesisch en veel, veel meer. Heb je al honger? Wij wel!
→ Bekijk de plattegrond of in de CAS-app om het aanbod te bekijken.
→ Klik hier voor de vegetarische, veganistische, glutenvrije en lactosevrije opties.
Een greep uit het aanbod:
- KEBAB
House of Kebab verrast je ook dit jaar weer met een traditioneel Turks gerecht. Op locatie wordt een heerlijk broodje kebab voor je bereid.
- SMOKEY GOODNESS
De naam verklapt het al: heerlijk gerookte gerechten!
- PIZZA
Genieten van een vers bereide pizza. Kies jij de margherita, de pepperoni of toch de hawaii?
- TOSTI
Heb je zin in een heerlijke en snelle hap? Kom langs en maak een keuze uit 1 van de 6 verschillende tosti’s.
- MOSSELEN – OESTERS – HARING
Hier aan de kust, (… de Zeeuwse kust 🎶) mag het ruime visaanbod natuurlijk niet worden overgeslagen. Tegenover het Umoja podium hebben we een mooi paviljoen met haring, oesters en mosselen. Of wat dacht je van (vegan) kibbeling of een lekkere mosselburger?
- BITTERBALLEN
Bourgondische bitterballen van heerlijk draadjesvlees met grove of milde mosterd
- VIETNAMEES
Ieder gerecht is rijk aan verse ingrediënten, met loempia’s en gyoza’s op het menu.
- SUSHI – POKÉ BOWL
Van California en Salmon Rolls tot heerlijke pokébowls in de varianten kip teriyaki, verse zalm en veggie.
- HOUTOVEN PIZZA
De Napolitaanse pizza is aan strenge regels gebonden. Zo moet hij in de houtoven bereid zijn en mag er geen deegroller gebruikt worden. De pizza’s worden voor je neus bereid en gebakken in een echte houtoven
- FRIET & SNACKS
Knapperige frites, Bourgondische kroketten, van Lieshout Frikandellen of kaassoufflés om je vingers bij af te likken.
- SCHEPIJS
Alle ijssmaken zijn van ambachtelijke receptuur en zijn zorgvuldig samengesteld door Franse patissiers en chefs.
- INDIAAS
Kom proeven van de authentieke Indiaanse gerechten. Van mango lassi tot samosa’s of heerlijke curry’s met vlees of vega.
- KIP SHOARMA
De broodjes kipshoarma gemaakt van verse dijfilet zijn hier al jarenlang een hit. Het pitabroodje wordt gevuld met malse shoarma dat direct van de gloeiend hete bakplaat komt.
- PANNENKOEKEN
Ga jij voor de classic pannenkoek met suiker of stroop? Op CAS kun je kiezen uit 12 soorten pannenkoeken.
- HAMBURGERS
Burgers alleen voor carnivoren? Nee: naast de Black Angus burgers staan er ook lekkere Bietenburgers op het menu. Ook vind je dit jaar de Old Amsterdam Kaasburger op het menu.
- PASTA
Al dente pasta’s met homemade verse sauzen en toppings.
- NACHOS
Verse nacho’s, met of zonder kaas!
- INDONESISCH
Ook op Concert at SEA is de Indonesische keuken aanwezig. Ga jij voor de Gado-Gado met saté, batagor bandung, spekkoek, of toch liever voor de nasi?
- SUIKERSPIN & CHURROS
Een lekkere zoete suikerspin of churro’s met Nutella? Je vindt ze natuurlijk ook bij ons op het terrein.
- LA PLACE
Hier vind je je dosis gezonde smoothies, vers fruit, focaccia’s en wraps
- KOFFIE
Voor de lekkerste (ijs)koffie, thee en zoetige lekkernijen kom je langs bij Smit & Dorlas!
- ROLL OR BOWL
Tasty Food that fits in a bowl or roll! Kies jij voor kip, steak of tempeh?